Warum ein Café eine eigene Webseite braucht
Ein Instagram-Profil und ein Eintrag bei Google Maps sind ein guter Anfang, aber sie beantworten nicht die Fragen, die vor einem Besuch wirklich zählen. Gibt es Frühstück, und bis wann? Ist am Sonntag geöffnet? Bekomme ich vegane Optionen? Kann ich mit dem Laptop arbeiten? Wer diese Antworten nicht schnell findet, geht ins nächste Café.
Eine Café-Webseite ist der Kanal, der rund um die Uhr Frühstücksgäste, Tortenbestellungen und neue Stammgäste einbringt, auch wenn Sie gerade hinter der Theke stehen. Sie gehört Ihnen, anders als ein Social-Media-Profil, dessen Reichweite die Plattform bestimmt.
Frühstück und Brunch: die wichtigste Karte
Für viele Cafés ist Frühstück das Herzstück des Geschäfts, und genau danach wird online am meisten gesucht. Wer am Samstagmorgen "Frühstück in der Nähe" sucht, vergleicht Karten, bevor er losgeht. Genau dort entscheidet sich, ob Ihr Café die erste Wahl ist.
Liefern Sie die Frühstücks- und Brunchkarte als lesbaren HTML-Text aus, nicht als PDF. Ein PDF ist auf dem Smartphone schwer lesbar, wird von Google nicht vollständig ausgewertet und lädt langsamer.
- Gliedern Sie klar: Frühstück, Brunch, Bowls, herzhafte und süße Optionen
- Kennzeichnen Sie vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte deutlich
- Nennen Sie Preise und bei Bedarf Allergene
- Geben Sie an, bis wann Frühstück serviert wird, das ist eine der häufigsten Fragen
Kuchen und Torten des Tages
Ein Café ohne sichtbaren Kuchen verschenkt seinen größten Appetitmacher. Zeigen Sie, was heute in der Theke liegt, idealerweise mit einem Foto. Eine kurze, tagesaktuelle Auswahl wirkt oft stärker als eine lange, starre Liste.
- Ein bis zwei aktuelle Kuchen mit Foto und kurzer Beschreibung
- Hinweis auf hausgemacht, regional oder besondere Zutaten
- Vegane oder glutenfreie Kuchen gesondert nennen, danach wird gezielt gesucht
Torten auf Bestellung: der stille Umsatzbringer
Wenn Sie backen, gehört das Angebot für Torten auf Bestellung sichtbar auf die Webseite. Geburtstage, Hochzeiten, Taufen und Firmenfeiern sind ein umsatzstarker Bereich mit hoher Marge, und viele Kundinnen und Kunden suchen genau danach. Wer dafür keine eigene Seite hat, verliert diese Aufträge an eine Konditorei, die den Weg einfach macht.
Eine Seite für Auftragstorten sollte beantworten:
- Für welche Anlässe backen Sie (Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmenfeier)?
- Welche Größen und Geschmacksrichtungen sind möglich?
- Wie viel Vorlauf brauchen Sie für eine Bestellung?
- Gibt es Beispielfotos und ungefähre Preise?
- Wie läuft eine Anfrage ab, am besten über ein einfaches Formular?
Öffnungszeiten: früh, klar und aktuell
Cafés haben oft besondere Zeiten. Frühe Öffnung, Frühstück nur bis mittags, Ruhetage unter der Woche oder verlängerte Wochenendzeiten. Falsche oder veraltete Angaben führen zu vergeblichen Wegen und schlechten Bewertungen, noch bevor jemand einen Kaffee getrunken hat.
- Öffnungszeiten prominent auf der Startseite, identisch zum Google Unternehmensprofil
- Ruhetage, Feiertage und Betriebsferien rechtzeitig aktualisieren
- Wenn Frühstück nur bis zu einer bestimmten Zeit läuft, deutlich angeben
- Küchen- oder Kuchenschluss separat nennen, wenn er vor Ladenschluss liegt
Atmosphäre und Fotos: der erste Eindruck
Cafés leben von Atmosphäre, und genau die wollen Gäste vor dem Besuch sehen. Kein Element wirkt stärker als gute Fotos. Ein Gast, der Ihr Café noch nicht kennt, will spüren, ob es gemütlich, hell oder stylisch ist, ob es eine Terrasse gibt und wie der Kuchen aussieht.
- Helle Fotos vom Innenraum, vom Lieblingsplatz und von der Terrasse
- Kuchen und Kaffee in appetitlicher Nahaufnahme
- Stimmungsfotos, die zeigen, für welchen Anlass das Café passt
- Immer scharf, hell und aktuell, niemals dunkel oder veraltet
Die gleichen Fotos, die auf Instagram gut funktionieren, gehören auch auf die Webseite. Dort arbeiten sie dauerhaft für Sie, statt im Feed zu verschwinden.
WLAN, Steckdosen und Arbeiten im Café
Immer mehr Menschen suchen ein Café zum Arbeiten oder Lernen. Wenn Sie WLAN und Steckdosen anbieten und lange Aufenthalte willkommen sind, sollten Sie das klar nennen, denn diese Gäste bleiben lange und bestellen mehrfach. Umgekehrt hilft ein freundlicher Hinweis, wenn Sie zu Stoßzeiten kein Arbeiten am Laptop möchten. Beides beugt Enttäuschungen und schlechten Bewertungen vor.
Weitere Angaben, nach denen gezielt gesucht wird und die gut sichtbar sein sollten:
- Terrasse oder Außenplätze
- Hunde willkommen
- Kinderfreundlich, Wickelmöglichkeit, Hochstühle
- Barrierefreier Zugang
Kaffee, Bohnen und To-go direkt verkaufen
Wenn Sie besonderen Kaffee ausschenken, eigene Bohnen rösten oder verkaufen, ist das ein Verkaufsargument und eine zusätzliche Einnahmequelle. Zeigen Sie Ihre Rösterei, Ihre Bohnen und Ihr To-go-Angebot auf der Webseite. Ein kleiner Online-Verkauf für Bohnen oder Gutscheine lässt sich ohne aufwendigen Shop über einen einfachen Bezahllink abwickeln.
Mobile zuerst: Gäste suchen unterwegs
Die meisten Café-Suchen passieren auf dem Smartphone, oft spontan und unterwegs. Eine Webseite, die auf dem Handy schlecht aussieht, langsam lädt oder bei der die Öffnungszeiten schwer zu finden sind, kostet jeden Tag Besuche.
Prüfen Sie Ihre eigene Webseite regelmäßig auf dem Smartphone: Lässt sich die Frühstückskarte ohne Zoomen lesen? Sind Öffnungszeiten und Telefonnummer sofort sichtbar und antippbar? Lädt die Seite in unter drei Sekunden?
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